La brioche à la cannelle, c’est un concentré de bonheur roulé sur lui-même, tout droit sorti d’un rêve parfumé à la pâtisserie ! Cette petite merveille dorée à souhait semble avoir passé son doctorat en croustillance avec mention “miam”. Enroulée dans une garniture brun foncé si texturée qu’on dirait qu’elle a été tissée par des lutins sucriers, elle est ensuite généreusement nappée d’un glaçage crème piqué qui dégouline avec style — genre la haute couture des viennoiseries. Et attention, ce n’est pas qu’un délice visuel : avec ses petites pattes fines prêtes à danser la samba et son grand sourire piqué plus craquant qu’un croissant en liberté, cette brioche à la cannelle n’est pas qu’un goûter… c’est un vrai mood. À consommer sans modération, avec une tasse de bonheur chaud.